みなさんこんにちは😃
最近プロテインを取るのがいいとよく耳にするのでコンビニで「タンパク質２０g！」と書いてあったスナック？みたいなバーを食べたら硬すぎて、持病の顎関節症が悪化したシンタニです
語呂がよいのか、悪いのかたまたま繋がったんで
新谷組✖️ミシュランで
シンタニグミシュランを思いついたので地元の名店を紹介して行きます♪
記念すべき１回目は（実は以前、金刀比羅さんを紹介したので２回目になりますがwブログ00006参照）
「アルコバレーノ」さんです✨
イタリア料理店arcobaleno
0770-64-5797
https://goo.gl/maps/ffE2iwS9mgS5gRVi8
小浜市で本格的なイタリアン味わえる名店
季節を感じることのできる前菜や
素材にこだわったサラダ
仕入れによって変わる肉料理
他にも焼き加減の絶妙なピザ🍕や
種類豊富なパスタは絶品です！
僕の家族はお祝い事があると
「アルコバレーノ行きたい！」
て言われるほどここが人気です♪
ここのマスターは埼玉から移住してきた方で
料理経験は東京で培ってきたらしいです✨
本当に気さくな方で、物腰の柔らかい感じが料理にも出ています
今は緊急事態宣言中なので、なかなか行く事が出来ませんが８時までの時短営業中なのでよかったら行ってみてください✨
僕のおすすめは
「カプレーゼ」です！
写真が何故かアップロードできませんが、とてもクリーミーなモッツァレラと僕の大好きな先輩が作っているトマトは絶品です！
是非頼んでみて下さい
最後にドルチェも
